Polévky

O titule

Každý den i v tom nejdelším měsíci můžete dochutit a učinit zajímavým. Budete se totiž těšit na slušnou porci domácí polévky! Recepty na rovných jedenatřicet polévek totiž obsahuje kuchařka Jitky Rákosníkové. Výchozím bodem pro její vznik bylo heslo ‚ani jeden den bez polévky', ale kritéria výběru se řídila jak praktickou abecedou, tak autorčinou zálibou v méně známých či zapomenutých recepturách. Bez významu není ani pevné přesvědčení, že pohled do (zatím) prázdného hrnce dává nekonečný prostor pro kuchařskou fantazii.