Česká domácí kuchařka
Osvědčené recepty tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni
Jittka Rákosníková
Cena: 12,80 € (385,61 Sk)
Bežná cena: 13,60 €
Ušetríte: 6% (0,80 €)
Tvrdá väzba | 200 strán | 17,5 x 24,5 cm | český jazyk
ISBN: 978-80-204-2151-7 | EAN: 9788020421517 | Kat. č. 64956
O titule
Kuchařka je souborem receptů ze starých českých kuchařek A. Kejřové a M. Kuchařové, které sestavila šéfredaktorka časopisu F. O. O. D. Jitka Rákosníková. Kniha je koncipována do 12 menu podle měsíců. Doplněna je i dvěma dalšími oddíly: Svátky a slavnosti (Posvícení a Vánoce) a praktickým oddílem Krok po kroku (nudlové těsto, kremrole, svíčková pečeně). Každý recept je doplněn barevnou fotografií nově připravených tradičních pokrmů a dalšími zajímavostmi. Bohatství předpisů z období 20. a 30. let minulého století i časů předcházejících je až neuvěřitelné, proto se chceme hlouběji věnovat i kuchařkám, čerpajícím z této pokladnice. Zaslouží si to jak tradiční česká kuchyně, tak i ti, kdo ji mají rádi. Nezbývá, než popřát – dobrou chuť!