Cena: 9,45 € (284,69 Sk)
Bežná cena: 9,96 €
Ušetríte: 5% (0,51 €)
Kniha je na externom sklade, expedujeme do 3 dní.
Tvrdá väzba | 280 strán | 16,0 x 23,5 cm | slovenský jazyk
ISBN: 978-80-8115-013-5 | EAN: 9788081150135 | Kat. č. 61808
O titule
Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.