Cena: 12,90 € (388,63 Sk)
Bežná cena: 13,60 €
Ušetríte: 5% (0,70 €)
Kniha je na externom sklade, expedujeme do 3 dní.
Tvrdá väzba | 352 strán | 17,0 x 23,5 cm | 0,78 kg | český jazyk
ISBN: 978-80-249-1502-9 | EAN: 9788024915029 | Kat. č. 91529
O titule
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury.
Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.